가공육1 발암의심식품과 웰빙대체음식 정보 안녕하세요! 바쁘게 살아가다보면 끼니를 대충 때우게 되는 일이 많습니다. 그럴때 쉽고 빠르게 먹을 수 있는 가공식품들에 쉽게 손이 갑니다. 하지만 쉽게 접할 수 있는 음식들에 발암성물질이 다수 들어있다고 합니다. 하지만 바쁜현대인들이 가려서 먹기란 쉽지가 않습니다. 그래서 오늘은 쉽게 접할 수 있는 음식들 중 어떤 발암성물질이 있는지, 대체할 수 있는 웰빙 패스트푸드에 대해 알아보겠습니다. 1. 햄버거의 유혹, 가공육의 미끼 햄버거는 바쁜 현대 생활에서 필수불가결 식품입니다. 그러나 이 햄버거 속에는 가공육이 숨어있습니다. 가공육은 직접 수비드 등을 통해 가공되어 판매되는데, 이 때 나오는 N-니트로소화합물 등은 고온 가공으로 인해 발생할 수 있는 발암성 물질입니다. 2. 놀라운 맛, 숨겨진 위험 - 핫.. 2024. 1. 25. 이전 1 다음
